予約のとれない料理教室 口コミ
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予約のとれない料理教室
予約のとれない料理教室を購入された方の口コミです。お客様に料理教室を開催する為の参考に購入しました。
なかなか親切な本でとても参考になりました。
プロが認めるお勧めの1冊です。
今回は、加藤シェフの本、４冊、大人買い！！
レシピの配合について、アバウトすぎるということで、いろいろご意見があるようですが、私個人としては、特に気になりませんでした。
やはり、作ってみると、自分なりに感覚やタイミングがつかめてきますから。
コノ本の「ティラミス」と「ウニのスパゲティ」は絶品です。
本当にオススメの本です。
書店でチェックしてから購入したのですが、
重要なカルボナーラレシピが適量ばかりで驚きました。
幸い図書館で著者の「ぼくの好きなパスタ」という本を借りていたので、そちらの分量を書きこみました。
パスタの本とトマト料理の本の、いいとこどりをしたような本だなと思いました。
パスタ、料理、デザートから構成されていて、パスタの打ち方まで載っています。
凝ったお料理をしたい方、おもてなしのお料理には向いているかもしれません。
が、わたり蟹やズワイガニ、ウニ、アンディープ（特別な野菜）が材料として必要なメニューもあり、限られたメニューしか私には無理かなと感じました。
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