北イタリアの食卓トマトベースのものが多いです。クリームも然り。1冊目なのでその点も考慮されているのかもしれませんね。あと、チーズもよく登場します。私が作ったのは「茄子のラザーニャ」茄子ってトマトソースによく合うし油との相性もよくてたまりません。パスタを打ちたくなります。1冊目と2冊目で同じものでも分量が変わっていて改良されているので、比べるのも楽しいです。 口コミ
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北イタリアの食卓トマトベースのものが多いです。クリームも然り。1冊目なのでその点も考慮されているのかもしれませんね。あと、チーズもよく登場します。私が作ったのは「茄子のラザーニャ」茄子ってトマトソースによく合うし油との相性もよくてたまりません。パスタを打ちたくなります。1冊目と2冊目で同じものでも分量が変わっていて改良されているので、比べるのも楽しいです。
北イタリアの食卓を購入された方の口コミです。イタリアの家庭に遊びに行ったらご馳走してくれそうな
レシピ本を探していました。希望のものが見つかり、また素材も手に入りやすい、高価なものではない普通のお料理ができます。
さまざまなパスタメニューや、生パスタについて
デザートのパンナコッタ、タルトなど
簡単に作れそうです。
写真も著者の方が撮影ということですが
とても楽しめました。
ブログでも人気とのことですが、オススメの一冊です。
いつもブログを拝見してるのですが、2冊目の本がよかったのでこちらも購入してみました。
レシピ本としても、写真を見るだけでもとても素敵な本です。 最初は図書館で借りて見たのですがとても気に入ったので、こちらで購入しました。
パスタ麺を作ってみましたがとても美味しかったですよ。家では活用しまくってます。
最初は図書館で借りて見たのですがとても気に入ったので、こちらで購入しました。
パスタ麺を作ってみましたがとても美味しかったですよ。家では活用しまくってます。
ナチュラルが気になる今日この頃。
お手本にしたいと思います。
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