ほんのりしあわせ。おうちパン 口コミ
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ほんのりしあわせ。おうちパン
ほんのりしあわせ。おうちパンを購入された方の口コミです。 ペットを飼っているので、購入してみました。
内容的には、ページ数が少なくもう少し深く知りたかったので少しお値段が高く感じますが、
いつか、この子も天国へ旅立つ日が訪れるので、
この本を読んで心構えが出来たような気がします。
分かりやすい内容だとは思いますが、初心者やホームベーカリーオンリーの方には少し難しいかもしれません。コネは機械、成形からは自分で！という方に向いていると思います。
クッキングスクールでパン作りを習っていて、習ったパン以外でも作りたかったので購入しました。
写真や説明もわかりやすく、美味しそうなパンばかりです。
ほとんどイーストのパンですが、ほんの少しだけホシノ丹沢のレシピも載っています。（食パン・ベーグル・クロワッサン・バターロールが各一種類のみ）
いつもホシノ丹沢でパンを焼いていますが、この本のイーストのパンをいくつか作ってみましたが、ベーグルは結構美味しかったですが、リッチ生地は全く好みではありませんでした。。。
この著者のコンセプトは、「おうちでごはんを炊くようにパンを焼こう！」ということのようなので、その点ではまずは手軽にパンを焼いて楽しみたい♪という方や、イーストパンがお好みの方におススメしたいです。
逆に、こだわり派の方にはおすすめしません。
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